Projets européens en Lorraine : La Fabrik des Pains Vagabonds
Vos deux centres EUROPE DIRECT de Lorraine partent tous les mois à la rencontre des porteurs de projets européens ou ayant bénéficié des fonds européens sur le territoire. Ce mois-ci, nous vous proposons de vous rendre à Thionville (57) pour découvrir La Fabrik des Pains Vagabonds.
Se distinguant des produits proposés dans la grande distribution, La Fabrik des Pains Vagabonds vend des pains bio au levain fait maison dans un vaste espace de 250 m2 abritant à la fois une boulangerie, un restaurant et un espace de vente. A l’initiative du projet, M. Moreau a d’abord développé son projet à Gorze (57) dans une maison achetée en 2014.